منتدى دموع العشاق
موضوع بعنوان :كيك بالتمر
الكاتب :سهام الروح
مكونات
3 بيض ضرفين فانيلا+ ضرف بكينج باودر. كأس تمر بدون نواة. مع دقيق ونص كوب زيت مع كوب سكر
نخلط كل من بيض وسكر وزيت مع بعض جيدا
نحط تمر. بوعاء ونحط عليه كاس ماء ساخن ليذوب ويصير ناعم شوي. بعدين لما ذاب نحطة ع خليط ونخلطه. شوي. مع ملعقة دارسين
ونحط خليط في وعاء ونضيف دقيق مع فانيلا وبكينج باودر بالتدريج لنحصل ع قوام. وندهن قالب بالزيت وندخله ع فرن. بالاول نشغل تحت بعدين فوق
ويتقدم