مكونات الشعرية باللبن
2 كوب شعرية
4 كوب من اللبن
فانيليا
سكر حسب الرغبة
سمنة يفضل ( بلدي)
الطريقة
1- إحضار وعاء ووضعه على نار مرتفعة ووضع قطعة صغيرة من الزبدة مع قليل من الزيت وتركها حتى تذوب.
2- وضع الشعرية.
3- تهدئة النار ونبدأ في تقليبها حتى يبدأ لون الشعرية يتغير مع التقليب المستمر ويصبح ذهبي.
4- نضع على الشعرية، اللبن ونتركها حتى تبدأ في الغليان ثم نضيف السكر ونتركه على نار لمدة 5 دقائق مع تقليبها ثم تقدم.
5- مكونين يعطي طعم رائع وهو الفانيليا السحلب
وقدميها سخنه بتكون سايله ولذيذه جدااا ولما تبرد بتتماسك وبردو جمييله جدا