.gif)
المقادير
البطاطس : كيلو (مقطعة أصابع)
ملح : حسب الرغبة
بابريكا : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء ضعي أصابع البطاطس، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
قلبي المكونات بواسطة يديك.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه البطاطس حتى تنضج وتتحمر.
ضعي البطاطس في طبق التقديم وقدميها ساخنة.