المقادير مربى التفاح
1 كيلو تفاح
1 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة كبيرة السكر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة مربى التفاح
اغسلي حبّات التفاح جيّدًا ثم قطّعيها وأزيلي العنقود والبذور وقشّريها.
قطّعي التفاح المقشّر إلى قطع صغيرة، ثم ضعيه في وعاء كبير على نار متوسّطة ثم أضيفي السكر والقرفة، وعصير الليمون.قلّبي المكوّنات جيّدًا واتركيه على النار حتى ينّضج التفاح ويصبح قوامه ثقيل.
ارفعي القدر من على النار، واتركي الخليط ليبرد، ثم احضري المضرب الكهربائي وقومي بضرب خليط التفاح واستمري في الضرب حتى يتحوّل إلى نفس قوام المربى.
اتركي مربى التفاح لتبرد قليلًا ثم احفظيها في برطمانات نظيفة ومحكمة الغلق وتناوليها وقت الرغبة.
.gif)
" />


