.gif "صورة مي محمد الشخصية"){kind=avatar}
.gif)
" />
<font size="6"><font face="sakkal majalla ">
المقادير
- الصلصة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
عصير البرتقال : كوب
- الجرجير : 2 كوب (إيطالي)
- زيتون أخضر : ربع كوب (مزال النواة)
- بطيخ : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- جبنة الفيتا : 200 غم
- التوت الأزرق : ربع كوب
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- الجوز : نصف كوب (بيكان محمص بالعسل)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير للخلط، ضعي زيت الزيتون، وعصير البرتقال،
وخل البلسميك بنكهة البرتقال، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات
جيداً باستخدام مضرب يدوي، وضعي الصلصة جانباً.
في طبق التقديم العميق، ضعي الجرجير الإيطالي، والزيتون الأخضر، والبطيخ
المقطع، وجبنة الفيتا، والتوت الأزرق، والفراولة المقطعة، وجوز البيكان المحمص.
وزعي الصلصة على المكونات في الطبق، وزيني بأوراق النعناع الطازجة،
وقدمي السلطة فوراً.
..الموضوع الأصلي