توابل الدجاجة:
ملح
فلفل أسود
خليط بهارات المندي
كركم
زنجبيل باودر
بابريكا مدخنة أو شطة
+ ملعقة كبيرة زيت زيتون
______________________
بصلة كبيرة
فصين ثوم
فلفل حار
بهارات كاملة: ورق غار، هيل أو حبهان، قرفة، ليمون مجفف، قرنفل
___________________________
2 كوب أرز بسمتي
______________________________
صلصة الدقوس:
3 حبات طماطم
1 فلفل بارد و1 فلفل حار
حفنة بقدونس
فص ثوم اختياريملعقة كبيرة زيت زيتون
خل أبيض
عصير ليمونة
رشة ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة
....الموضوع الأصلي
