.jpg "صورة ندى الورد الشخصية")
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
المكونات :
ماء ساخن وفيرة للسلق
فلفل اسود حبات
ملعقة صغيرة ملح
حبتين ورق غار
خلطة صوص المحار :
كوب كريمة طبخ
كوب جبن شيدر
جبن سائل ملعقتين
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة طعام ثوم مفروم
ملعقة صغيرة اوريغانو
ملعقة طعام صلصة او مخلل الفلفل الاحمر الحار حسب الرغبة
ملاحظة
يمكنك استبدال المحار في السمك العادي
الطريقة :
- يفوح المحار او اي نوع السمك تحبه في الماء الساخن والفلفل الأسود وورق الغار والملح على النار لمدة 6 دقائق
- يرص على صينية بعد تصيفته
- يضاف خلطة صوص المحار او الكريمة الطبخ وبإمكانك وضع الكمية كلها في صينية مرصوص فيها المحار او السمك
- يضاف الجبن فوقه
- يدخل الفرن على درجة حرارة 200 من فوق لمدة عشرة دقائق وبالعافية
النتيجة